農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計是果蔬保鮮倉庫。主要是由庫房、變配電房、機組設(shè)備等制冷功能房組成。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫溫度一般設(shè)計為0℃~5℃左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫安裝設(shè)計有智能型自動溫控，冷庫制冷設(shè)備在設(shè)計定的溫度范圍內(nèi)自動化運行、使用方便簡單等特點，多用于農(nóng)產(chǎn)品果蔬產(chǎn)源地或食品果蔬經(jīng)銷商。
對農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計時,一定要明確農(nóng)產(chǎn)品保鮮條件進行冷庫結(jié)構(gòu)設(shè)計。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計的結(jié)構(gòu)對于地理位置,冷庫面積大小等是有一定要求，冷庫的大小、形狀各有不相同。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計時，對冷庫保溫層也是不容忽視，農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計要根據(jù)填料的容量進行設(shè)計。
如果是大型的農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計，那還要考慮到冷庫外設(shè)備和吊頂和庫板等載荷， 要按實際做法和受力形式來進行等效計算清楚。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計由基礎(chǔ)圈梁、鋼構(gòu)結(jié)構(gòu)框架及防雨篷、聚氨酯彩鋼庫板、保溫門、壓縮機、冷風(fēng)機及溫控自控系統(tǒng)等組成。
按區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計，偏北方一般采用風(fēng)冷式冷凝壓縮機組；15mm厚度的聚氨酯彩鋼庫板。偏南地區(qū)大多是采用風(fēng)冷或風(fēng)冷水冷兼容型壓縮機組；厚度以10-20mm厚度的聚氨酯彩鋼庫板。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計底部為鋼筋混凝全梁、冷庫的主體結(jié)構(gòu)增加鋼構(gòu)框架結(jié)構(gòu)及防雨，防曬篷，增加抗變形及抗風(fēng)能力。
為了提高農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫工程的質(zhì)量、縮短工程周期、降低設(shè)計成本、及提高科學(xué)性和創(chuàng)造性，在農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計，要以現(xiàn)代計算機技術(shù)來開發(fā)冷庫設(shè)計。
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