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桔子保鮮冷庫的貯藏方法
桔子保鮮冷庫的貯藏方法
桔子
保鮮冷庫
的貯藏方法:
現在桔子已經開始慢慢進入成熟階段了,早熟品種已經開始采摘,冷庫也要冷庫好備用了。
用于保鮮貯藏桔子的保鮮冷庫,要提前進行消毒打掃、通風、做好防鼠工作等。
桔子保鮮冷庫在入貨貯藏前的消毒方法是:提前一周用多菌靈或甲基托布津和水調配成500倍液噴灑消毒,再提前兩天開門通風,來防止病菌影響或傷害保鮮冷庫內貯藏的桔子。
用于保鮮儲存的桔子,更好是在采收當天就要做好防腐處理,一定不能超過2天。處理方法是柑桔浸入保鮮藥劑用25%施保克10毫升加2-3克2.4-d鈉鹽加10-12.5公斤清水制成,藥液中1分鐘,然后取出晾干,可處理柑桔750-1000公斤。
桔子保鮮冷庫管理:桔子保鮮冷庫在貯藏桔子期間,要求
冷庫設計
溫度保持4-10℃,相對濕度85-90%,保持晝夜溫差變化不能太大。
在剛入桔子保鮮冷庫貯藏初期,冷庫內可能容易出現高溫和高濕的現象,這樣會導致縮短桔子的保鮮儲存時間,那這時一定要加強冷庫的通風,盡快降至到冷庫桔子所要求的保鮮溫濕度范圍。當然如果因外界因素導致溫度過低時,也是要調節溫度回升到冷庫設計范圍內。
桔子保鮮冷庫貯藏桔子期間要定期檢查,隨時剔除浮面爛果,但盡量不要翻動。
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